お米にもいろんな種類がありますよね。 いろんな種類がある中で、高アミロース米と低アミロース米があることをご存知でしょうか。お米は大きく分けると、うるち米と餅米の2種類あるそうです。 うるち米は普段私たちが食べているお米です。お米の主成分である…
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